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酱香酒“五味”协调之美 喜欢喝酱香酒的人能体会到酸、甜、苦、辣、涩五味俱全，五味协调，口感香味丰富，让人越喝越想喝。世人也常常把酱香酒比作人生，五...
酱酒工艺
端午制曲 每年端午后，开始制造曲药。曲药以小麦为原料，先将小麦粉碎，加入水和“母曲”搅拌，放在木盒子里，工人站在盒子里用脚不停地... 酱香型白酒的分类
酱香型白酒按其生产工艺分为捆沙酒、碎沙酒、翻沙酒、窜香酒四大种类，从品质上讲，这四大种类的酱香型白酒依次降低。
1、捆沙酒：也叫“坤沙... 白酒的香和味
香--白酒的香气是通过人的嗅觉来感受.评气味时，执酒杯于鼻下7-10CM左右，轻嗅其味。酒品的香气历来是人们评价酒品时十分注意的，一般都以香气浓郁... 同一种酒，两次喝，感觉口感不一样，怎么解释？
1、不同的环境，不同的心情，会影响品酒的感受。所谓“酒入愁肠愁更愁”，一个人在情绪低落的时候，酶的分泌活跃... 品评酱酒对品酒杯有何要求?
品酒杯是评酒的主要工具，它的质量对酒样的色、香、味可能产生心理的影响。品酒杯可用无色透明、无花纹的高级玻璃杯，大小、形状、厚...
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m... 独特的酿造工艺
... 舒适的办公环境，给您一个值得相信我们的肯定！
... 根据酒曲的种类划分
(1)大曲酒 即以大曲作为糖化发酵剂所酿造的白酒。应用大曲后再经过15--120天的双边发酵、蒸馏，并进行三个月至三年的陈酿后，即可制成大曲酒... 白酒的发展史 一、 自然界造酒
自然界中的含糖野果是猿的食物，它们在成熟之后掉落下来，积集于坑洼之处，或者被猿摘下，将没有...
清明除了雨，酒似乎也是古人清明时节不可或缺的元素。没有酒的清明节，那便是淡而无味，犹似过着僧侣的生活。清明之雨多惹人恼，此时来一壶...
中国是酒的故乡，五千年的历史就是一部飘散着酒香的酒文化史！中国是饮酒人的乐土，地不分南北，人不分老少，饮酒之风，经千年而不衰！中国还是酒... 什么是年份封藏年份封藏（又名原包装封藏）是将酒生产为正式的产品，有防伪、有条码、有包装有可查得生产出品日期。原包装封藏的酒其酒本身也可能是5年年份...
美丽勤劳的“青帝人”每天用辛勤的汗水抒写美丽的明天，酒厂生产车间那些忙碌的身影是公司成长的见证！
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“厚得载物俦百年俦酒”
“卓越品质造天下美酒”
公司领导与到酒厂参观、考察友人合影（部分）
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品酒的步骤您必须知道
品酒的步骤您知道多少呢？小编今天告诉您！
1. 开启酒，倒入小酒杯中，可以先轻嗅其香味，好的酱香酒发出... 酒礼酒俗—我国各种饮酒习俗 中国的各大重要日子中，都有相应的饮酒活动，如孩子的百日酒、起名时的寄名酒等... 10条酒知识，知道以下3条就算入门了！
酒是日常生活中是必不可少的，有酒可以交流感情，释放压力以及欢庆某... 炎炎夏日，酱香白酒保存的四个技巧你都知道了吗? 进入大暑后，全国大部分地区到了一年中醉人的时候，处于"初伏...
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